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新天镇:开展食品安全专项大检查行动

来源:新天镇 2024-01-26 15:32

为确保春节期间辖区内食品卫生安全,提升餐饮商户食品安全与食品卫生管理意识,严防食品安全事故发生,新天司法所联合市场监督管理所重点对辖区内的80多家门店、餐馆、蛋糕店、超市等与居民日常生活息息相关的店面进行了拉网式排查检查。

检查小组逐户入店,仔细查看店面负责人公示信息,对从业人员健康证、食品经营许可证、卫生许可证、营业执照等证件,食品采购情况及餐具消毒状况、索证索票制度、进货台账情况,散装食品标签是否规范,是否存在“三无”食品、过期霉变食品等情况进行了全面多方位的检查,对卫生状况和食品安全存有隐患的店面进行现场指导,坚决杜绝销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品,确保向居民提供饮食安全、放心的食品。检查过程中,检查小组人员还对食品经营者进行了法律宣传,强化其食品安全责任,提高食品安全意识,丰富食品安全知识。

通过此次食品安全专项大检查行动,有效改善了新天镇辖区范围内门店的食品卫生状况,同时也加深了经营者对食品安全知识的印象,进一步提升了居民的食品安全防范意识,切实减少了食品安全事故的发生。

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