民乐县发布2025年第二期学校食堂“红黑榜”

为进一步加强学校食堂食品安全监管，保障师生饮食安全，民乐县市场监督管理局开展辖区学校食堂“红黑榜”评选活动，旨在督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，提升管理水平，强化校园食品安全保障，共同守护校园“舌尖上的安全”。本期共评选出红榜学校食堂1家。

红榜学校食堂：

学校食堂名称：民乐县第二幼儿园食堂（产业园）

学校食堂地址：民乐县产业园第二幼儿园

上榜理由：各类管理制度健全，加工场所卫生整洁，严格执行食品留样制度，在食材采购上坚持“三不制度”，食品存放实行“三隔离”，加工工具中实行“四过关”，定期组织开展从业人员业务考核，将实地操作、品尝打分相结合，不断提高炊事人员烹调技术，促进幼儿膳食工作质量的提高。