民乐县发布2025年第四期餐饮单位“红黑榜”

为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理，规范餐饮服务经营行为，倡导厉行节约、反对浪费，民乐县市场监督管理局开展辖区餐饮单位“红黑榜”评选活动，强化餐饮服务单位整治力度，营造勤俭节约的良好风气。本期共评选出红榜单位1家，黑榜1家。

红榜餐饮单位：

经营单位：民乐县于江牛肉面店
经营地址：民乐县东大街43号
上榜理由：《营业执照》和《食品经营许可证》证照均有效，按要求规范公示从业人员有效的健康证；操作设施设备表面、就餐环境干净整洁；食品原料新鲜、按要求储存；餐饮具消毒柜正常使用，物品摆放整齐有序；防蝇、防虫、防鼠措施到位，从业人员规范佩戴工作帽和口罩。

黑榜餐饮单位：

经营单位：民乐县食尚聚排挡

地址：民乐县三堡镇三堡村

上榜理由：垃圾未分且未及时处理，易造成加工操作区域污染；餐具、厨具未及时清洗，清洁消毒不彻底；储物架上食品原料摆放混乱，且未进行分类摆放，未张贴标识标签贴，部分食材就地摆放。