丰乐镇：织密食品安全网 守护群众舌尖上的安全

为有效防范化解各类食品安全风险隐患，丰乐镇多点发力、综合施策，扎实开展食品安全专项整治，织密织牢辖区食品安全防护网，全力守护群众“舌尖上的安全”。

强化组织部署，压紧压实各方责任。丰乐镇高度重视食品安全工作，整合镇村干部、村级食品安全网格员、志愿者力量组建工作专班，结合各村实际细化工作安排，充分发挥镇村联动效能。对超市、餐馆、学校食堂等重点场所开展全面排查，力争把风险隐患消除在萌芽阶段。严格落实食品安全包保责任制，组织包保责任人定期上门督导，督促经营主体落实食品安全第一责任人义务，做到依法合规经营。

深化隐患排查，守牢食品安全底线。丰乐镇联合市场监管所开展联合检查，聚焦沿街商铺、农村集体聚餐等重点区域，重点核查证照公示、索票索证、后厨环境、从业人员健康证、“三防”设施等内容，严厉查处过期、“三无”食品。针对红白喜事、乡村宴席，靠前做好乡厨指导，紧盯食材采购、现场加工等关键环节，最大限度防范群体性食品安全事件。

拓宽宣传渠道，营造全民共治氛围。采取“线上＋线下”相结合模式，推动食品安全知识进村、进店、进校园。线下摆放展板、张贴海报、入户发放宣传资料，联合学校开展科普教育，引导学生养成健康饮食习惯；线上依托村级微信群推送科普视频和典型案例，持续提升群众、商户食品安全意识，构建全社会共同参与食品安全治理的良好局面。